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2012.01.19

トマトとタコのソテー

トマトとタコのソテー

タコの旨みとトマトの酸味が後引く美味しさ

2012.01.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

トマト 大1個
茹でタコ 1本
ブラックオリーブ 12個
にんにく 1カケ
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 適量

作り方

タコは、食べやすい大きさに切る。 にんにくは、みじん切りする。 トマトは、ヘタを取って2cm角くらいに切る。
フライパンを熱しオリーブオイルとにんにくを入れて香ばしく炒めたらタコとオリーブを入れて炒める。
②にトマトを入れて炒め、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。

コメント

トルティーヤみたいですね。

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