使うときは十分塩出しすること。 タケノコが塩水に漬かっていないと変色して味がわるくなる。
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大きくて食べ応えのあるシシトウを梅マヨで
弁当のー品に、酒の肴にもいける♫
苦いゴーヤもこれなら旨味に変身(^^♪
マヨネーズ+味噌+海藻が~良い感じ!
まーさんレポート
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