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黒糖を使ったレシピ
おからとモズクのケーキ
2011.10.15
おからとモズクのケーキ
パンが有りならケーキも有りでいいじゃない
だむど
2011.10.15
230
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
米粉
1カップ半
ドライおから
1/2カップ
黒糖
大さじ3〜5(好みで増減)
豆乳・卵
豆乳:1カップ半 卵:一個
モズク(生)
1カップ
作り方
モズクはしっかり塩抜きして水気を切り、細かく刻む
豆乳と卵を混ぜる。粉類と砂糖は合わせてふるいにかけて豆乳卵液と混ぜ、そこにモズクも加えて全体を軽く混ぜる
炊飯釜に薄く油を塗り、ケーキの生地を流し入れて普通炊飯+早炊き。5分程蒸らせば出来上がり☆
まーさんレポート
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黒糖
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