アーサー入りふわっと出し巻き卵

乾燥アーサーを水で戻しておく

割った卵に調味料を加え、白身を切るように混ぜる。 アーサーを入れて混ぜる。

熱したフライパンに油をひき、手順②卵液の半分の量を入れて大きく混ぜ焼く。 半熟状態でフライパンの片側に寄せ、一度返し残りの卵を2~3回に分けて焼く。