レシピを投稿する
2011.09.15

海の幸!山の幸!南国島人ゼリー

海の幸!山の幸!南国島人ゼリー

ウチナー県産品を使ったゼリーです。

2011.09.15
1198
3
19
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

紅イモ 500g
黄人数 500g
人参 500g
モズク 500g
ゴーヤー 500g
生クリーム 適量
■付け合わせ
プチトマト
胡瓜
海ブドウ

作り方

各材料を個別にミキサーでまわす。
まわした材料を生クリームと一緒に火にかけてふやかしたゼラチンを入れる。
紅イモ、黄人参、モズク、人参、ゴーヤーの順に容器に入れて冷やしての手順で層を作っていく。
後は容器からだして付け合わせを飾ったら出来上がり!

お料理のポイント

他の野菜を使っても作れますよ!

同じ食材のレシピ

2011.03.11 からし菜のパウンドケーキ

からし菜の風味が最高!

2013.12.10 カガンジデークニーのカレー風味ポトフ

おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ

2012.04.03 赤大根ときざみしょうがの豚しゃぶサラダ

きざみしょうがで簡単レシピ!!