レシピを投稿する
2011.09.14

ゴーヤークッキー

ゴーヤークッキー

クッキーにゴーヤーを入れてみました!

2011.09.14
1331
0
5
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 20個くらい

ゴーヤー 1/4本
薄力粉 120g
溶き卵 1/2個
砂糖 50g
無塩バター 50g

作り方

ゴーヤーをおろし金ですりおろし、ふきんで汁気を絞る。
ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れてよく混ぜ、混ざったら卵を加えてさらに混ぜる。
2のボウルに、ふるった小麦粉、ゴーヤーをいれ、さらに混ぜる。
できた生地をラップの上に広げつつみ、冷蔵庫で30分~冷やす。
ひと口大に切り、170度のオーブンで15分ほど焼いて完成。

同じ食材のレシピ

2015.01.25 しりしり野菜と豆腐のしっとり食事マフィン

朝食やおやつにぴったりな甘くないマフィン

2013.12.04 ニガナとうちずん豆の酒盗炒め

シャキシャキの島野菜と酒盗でヘルシーに

2012.07.19 フライドポテトのわさびソース添え

ビールのおつまみにぴったり

2013.02.06 アジア屋台の味☆黒糖ココナッツプディング

里芋とバナナが入った、やさしい味のプリン