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2011.09.13

ナーべーラーのラザニア

ナーべーラーのラザニア

イタリアンな島ヤサイ

2011.09.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ナーベーラー 1本
牛挽肉 300g
玉ねぎ 中1個
にんにく 2かけら
島とうがらし 1個
少々
胡椒 少々
チーズ 150g
パン粉 少々(お好みで)

作り方

1トマトソースを作る。

玉ねぎ、にんにく、島とうがらしを、みじん切りにし炒め、玉ねぎがきつね色になったら、ひき肉を加え炒める。トマト、トマトジュースを加え煮込み、塩・胡椒で味を調える。

2ナーべーラーの準備。

ナーべーラーの皮を剥き、厚さ約3~5mmくらいの輪切りにし、水につけてあく抜きをする。

3ナーべーラーとトマトソースのサンド。

耐熱性の皿にナーべーラーと1のトマトソースを交互に敷き詰め、上にチーズとパン粉をかける。

4オーブンで焼く。

160度に予熱したオーブンで、30分焼く。

5完成

お料理のポイント

オーブンに入れるまで頑張れば、あとは、焼きあがるのを待つだけ。簡単料理です。

コメント

ナーベーラーの食感が苦手なのですが、トマトソース、チーズと一緒になるととろっとした感じで良さそうですね!!おいしく食べれそうな気がしますー。

トマトとトマトジュースの量はどのくらいでしょうか?適当でよろしいのでしょうか。

てるてる小坊主さん、こんにちは。
なすやズッキーニより、トロットしていて美味しそうですね!

はじめまして、ナーベーラーでラザニアとは!考えてもみなかったです!想像しただけでも、絶対美味し~ですね。^^

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