| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| モロヘイヤ(葉) | 100g |
|---|---|
| ツナ | 1缶 |
| 卵黄 | 1個 |
| しょう油 | 大さじ1.5 |
| ごま油 | 少々 |
| ごま | 適量 |
作り方
1モロヘイヤの下ごしらえ
フライパンにお湯を沸かし、塩とサラダ油を少々入れ沸騰したらモロヘイヤをサッと湯通しする。
2和える
1のモロヘイヤを細かく切り、ボールに入れて油を切ったツナとしょう油、ごま油を入れ混ぜる。
3できあがり
最後に器に盛り付けて卵黄をのせゴマを振りかければ出来上がりです。
お料理のポイント
モロヘイヤのネバネバ感がツナと卵黄に妙にマッチしています。
簡単に出来るので試してみて下さいね。
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まーさんレポート
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コメント
後1品ほしい時に重宝しそうですね～。
おいしそうで、しかもこんなに簡単に作れるなんてビックリです!
>hachiさんコメントありがとうございます。ホントあっさりしていてモロヘイヤさえあればいつでも出来るので作ってみて下さいね^^
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