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- カンダバー入りミニコロッケ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （５人前）
| カンダバー | 1束 |
|---|---|
| れんこん | 100g |
| 玉ねぎ | 1玉 |
| ひき肉 | 400g |
| とろけるスライスチーズ | 2枚 (お好みで) |
| パン粉 | 適量 |
| 卵 | 3個 |
| ■特製ソース | |
| ポン酢 | 大さじ5杯 |
| 大根 | 1/3本 |
| 淡口しょうゆ | 小さじ4杯 |
作り方
1材料を混ぜる
カンダバー、玉ねぎはみじん切りにし
レンコンはさいの目切りにし、チーズは細く切る
2ひき肉とまぜる
ひき肉に、①で切った材料を入れ混ぜる。
チーズを中に入れて一口サイズに丸める。
3パン粉をつける
②に溶いた卵をつけ、その上からパン粉をつける。
4揚げる
180度に温めた油に③を入れ、きつねになったら取り出す。
5特製ソースで完成
おろした大根にポン酢、淡口しょうゆをまぜて
④の上からかけたら完成!!
お料理のポイント
丸める時、チーズが中心にくるようにするといいです！
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