レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.09.07

ゴーヤーがんも

ゴーヤーがんも

抜群の相性の島豆腐とゴーヤーをがんもに!

2011.09.07
328
0
4
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

ゴーヤー 半本
島豆腐 1/4丁
パルメザンチーズ 大1
塩 小1
いりごま 適量
片栗粉 大1
揚げ油 適量

作り方

ゴーヤーは細くスライスして、水に10分させし下準備する
島豆腐はペーパーに巻いて、水気を切る
片栗粉・粉チーズ・塩も加えひと固まりにがんもを作る
カラット揚げる

お料理のポイント

片栗粉を入れたら、直ぐに揚げるのがポイント!
水が出てくる前に揚げるとうまくまとまります。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2014.12.19 黒糖ヨーグルトケーキ

おきレシ29号掲載レシピ

2012.07.19 オクラと茄子の揚げ浸し

夏にぴったりの冷えた揚げ浸し

2014.08.24 ～ゴーヤとしらすがとまらん煮(常備菜)～

お弁当やおつまみ、ご飯のお供に★

2011.03.16 たんかんのムースケーキ

後味爽やかな深い味わい！！