酸味の強い青切りを使用。 みじん切りの玉ねぎ、ゆで卵、ピクルスを加えるとタルタルソースが出来ます。
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アラのだしがたっぷり出ておいしく頂けます
コリコリ食感のサラダ風みそ和え
ゴーヤを使った京風のがんもどきです。
もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる
まーさんレポート
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