豚肉とナーベーラーの甘酢あんかけ

ナーベーラーは乱切り、豚肉は細切りにします。

フライパンにごま油をいれ、豚肉をいため、火が通ったらナーベーラーを加えて炒めます。

しょうゆ、酢、砂糖、片栗粉、水、中華スープの素を合わせ、流しいれます。 トロミがついたら出来上がりです。 オイスターソースを入れると風味が増します。なくても美味しいですよー。