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2011.08.09

シマナー麺焼きそば

シマナー麺焼きそば

シマナーを練りこんだ麺を使った焼きそば

2011.08.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

シマナー麺 3袋
スパム(ポーク) 半缶
ピーマン 3個
玉ねぎ 小1個
■ソース
ケチャップ 大さじ3
焼きそばソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ1

作り方

1シマナー麺をほぐす。

シマナー麺をザルに入れ、ほぐしておく。

2材料を切る。

ピーマンは細切り、玉ねぎも同じく細切りにしてスパムも同じような大きさで細切りにする。

3麺を焼く。

温めたフライパンにサラダ油を入れ、麺を入れてしっかり焼く。焼けたら一旦、取り出しておく。

4スパム・野菜を焼く。

同じフライパンで再度、少量のサラダ油を入れ、スパムから順に玉ねぎ、ピーマンと焼いていく。

5ソースを入れる。

すべてが焼きあがったら先ほどのシマナー麺を戻して混ぜ合わせ、ソースをからめる。この時、長時間火にかけすぎないよう素早く混ぜ、火を止める。

6できあがり!

お皿に盛りつけて出来上がりです。

お料理のポイント

よくイベントで売っているシマナー麺を使った焼きそばになります。ほのかなシマナーの味がとてもおいしいですよ。

ポイントとしては、乾燥した感じになるのでソースを入れてから火にかけすぎない事ぐらいです。

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