シマナーを練りこんだ麺を使った焼きそば
よくイベントで売っているシマナー麺を使った焼きそばになります。ほのかなシマナーの味がとてもおいしいですよ。 ポイントとしては、乾燥した感じになるのでソースを入れてから火にかけすぎない事ぐらいです。
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ゴーヤーの苦みとスパイシーさが抜群!!
もずくのプチプチ食感がいい感じです!!
法事や客膳料理には欠かせない一品。
大好きな沖縄の味をミックス!
まーさんレポート
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