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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.08

スパム入りドゥルワカシー

スパム入りドゥルワカシー

沖縄のお祝には欠かせない

2011.08.08
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

スパム 1/4缶(1cmの角切り)
田いも(蒸したもの) 1個(2cm角に切る)
干ししいたけ 2枚(戻して1cmの角切り)
かまぼこ 30g
サラダ油 小さじ1
■A
しいたけの戻し汁 大さじ1
和風だしの素 小さじ1
水 1カップ
塩 少々

作り方

フライパンに油を熱し、スパムを炒め、田いも、しいたけ、かまぼこを加え炒める。
1.にAを入れ、田いもをつぶしながら煮汁がなくなるまで煮詰める。

まーさんレポート

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おきレシブック45号掲載