ゴーヤーともずくの白和え

ゴーヤーは洗って、薄くスライスし流水でさらす。生もずくは流水で3～4回洗い、食べやすい長さに切る。豆腐は水切 りしておく(レンジで加熱してからペーパータオルでくるんでおく)。

ビニール袋に1とめんつゆを入れて、よく混ぜ合わせる。

2を器に盛り付けて出来上がり。