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432
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
ゴーヤー
中1/4本
卵
1個
水
150ml
お好み焼き粉
1カップ
塩
小さじ1
作り方
ゴーヤーはきれいに洗って表面の粒をおろし金でおろし、網しゃくしで軽く青汁と果肉の部分に分けておく。
ボールに卵と水、塩を入れ最後にお好み焼き粉を加えて混ぜ合わす。苦味を調整しながら青汁を加える。
焦げ付きにくいフライパンを準備し、サラダ油をしいて熱し 2.の種を円形に流して両面を程よく焼く。
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