調理時間: | — |
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カロリー: | — Kcal |
小松菜 | 200g |
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牛肉 | 80g |
ニンジン(いろどり用) | 少々 |
酒 | 12g |
干ししいたけ(スライス) | 3個 |
ブラックビーンズ(水洗い水分を取り小口切り) | 3g |
ねぎ(粗切り) | 25g |
しょうが(みじん切り) | 5g |
にんにく(みじん切り) | 5g |
■■合わせ調味料 | |
中華スープ | 50g |
オイスターソース | 15g |
三温糖 | 3g |
昆布茶 | 2g |
たまり醤油 | 10g |
片栗粉 | 3g |
■中華スープ | |
ミネラルウォーター | 4L |
豚ミンチ(赤身) | 1kg |
だし昆布 | 60g |
いりこ(カタクチイワシ) | 10g |
ショウガ(スライス) | 30g |
ねぎの頭 | 100g |
日本酒 | 100g |
~「JAおきなわアワー わんぱく宝島」より~
まーさんレポート
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