レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ゴーヤー肉詰め揚げ

ゴーヤー肉詰め揚げ

2011.02.23
687
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ゴーヤー 1本
豚ひき肉 80g
玉ねぎ 40g
溶き卵 1/2個分
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量

作り方

ゴーヤーはよく洗って、1cm幅に輪切りにしてから中のわたを取り、リング状にして軽く塩、こしょうをしておく。
豚ひき肉は、みじん切りにした玉ねぎを加えて、塩、こしょうして、つなぎに溶き卵を加えてよく混ぜる。
ゴーヤーのリングをまた板の上に並べて、スプーンで肉をリングに詰める。
肉詰めしたゴーヤーは、小麦粉をまぐし、溶き卵をつけ、パン粉をまぶして180度の油で揚げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー 豚ひき肉

同じ食材のレシピ

2012.08.04 ゴーヤのムース仕立て～エスプーマ添え～

食べる人を選ばないおしゃれなゴーヤ料理♪

2018.10.28 ドラゴンフルーツケーキ

しっとりとした美味しい簡単ケーキです

2011.09.14 モーウィのペペロンチーノ

ガーリック味のシャキシャキモーウィ♪

2017.03.09 沖縄そばと野菜のピーナッツソースサラダ

もちもち食感の沖縄そばを使ったサラダです