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2011.03.14

バナナスコーン

バナナスコーン

ビニール袋の中で混ぜるだけ!

2011.03.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 9個分

バナナ 2本
無塩マーガリン 80g
ホットケーキミックス 200g

作り方

1バナナを潰す

バナナはフォークの背でつぶしておき、マーガリンは温室に戻しておく。

2手で揉みながら混ぜる

ビニール袋にマーガリン、マッシュしたバナナ、ホットケーキミックスを入れ、手で揉みながら混ぜていく。

3丸く形を作る

よく混ざり生地がまとまったら、9等分にして丸く成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

4オーブンで焼く

170℃に予熱したオーブンで、約25分焼く。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。

お料理のポイント

バナナはフォークの背で潰しておく。
マーガリンを室温に戻しておく。
ホットケーキミックスを使って手軽にできる。

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