レシピを投稿する
2011.01.07

じゃがいもコロッケ

じゃがいもコロッケ

2011.01.07
560
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 約3人分

じゃがいも 500g
合挽肉 150g
玉ねぎ 1/2個
1個
少々
こしょう 少々
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
適宜
揚げ油 適宜

作り方

じゃがいもは皮をむき適宜に切り、蒸して熱いうちにつぶし冷ましておく。
玉ねぎはみじん切りにして、挽肉とともに炒め、塩、こしょうをする。
1.と 2.を混ぜ合わせ、つなぎに卵を加えてよく合わせて俵状に形どり、小麦粉、卵、パン粉をつけて 180度の揚げ油でこんがりと揚げる。

同じ食材のレシピ

2011.08.26 オクラのスープ「ガンボ」

八重瀬町の農産物で作ります

2011.08.29 シークヮーサーと黒糖生チョコ

口の中で広がる黒糖とシークヮーサー

2012.04.16 ニンニクチャーハン

大人にも子供にもシンプルだけど美味しい

2013.07.14 ゴーヤーの本格スパイシーカレー

ゴーヤーと7種スパイで本格カレー!