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- さつまいもご飯
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| お米 | 2カップ |
|---|---|
| さつまいも | 250g |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 黒ごま | 少々 |
作り方
米はよく洗い、ザルに入れて水に 40分程漬ける。その後、水をよく切る。
さつまいもは丁寧に洗い 1.5～ 2cm角のサイコロ型に切り、水にさらす。
炊飯器に米を入れ、水 400ml、酒・みりん・塩・さつまいもを入れて普通に炊き上げる。
仕上げに黒ごまをふる。
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