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- 夏野菜モーウイのカレー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 573 Kcal |
材料 （4人分）
| 豚肉 | 200g |
|---|---|
| じゃがいも | 一個 |
| 人参 | 2／1個 |
| 玉葱 | 一個 |
| モーウイ | 200g |
| カレールー | 115g |
| 水 | 850cc |
| サラダ油 | 適量 |
| 米 | 150g |
作り方
1①
材料を一口大人参切り、熱した鍋に油をしき、野菜を炒める。
2②
①に水を加えて、具材が柔らかくなるまで20分位中火で煮込む。
3③
②の火を止めてから、カレールーを加えて混ぜる
4④
③に火をつけて10分位煮込む。
5⑤
④をお米を乗せた器にもりつける。
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