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- シークワーサーを使ったレシピ / ミントを使ったレシピ
- シークワーサーとカルピスヨーグルトゼリー
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ■シークワーサーゼリー | |
|---|---|
| シークワーサー | 7〜10個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ゼラチン | 5g |
| 熱湯 | 50cc |
| 水 | 230cc |
| ■カルピスヨーグルトゼリー | |
| ヨーグルト | 250g |
| カルピス | 100g |
| ゼラチン | 5g |
| 水 | 30ml |
| ■飾り | |
| 薄切りシークワーサー | 好きなだけ |
| ミント | 少し |
作り方
1★シークワーサーゼリー
シークワーサーを80cc分絞る。
※絞り出した汁をこしてサラサラにする！
2ボウルに入れる
砂糖とゼラチンをボウルに入れて熱湯50ccを入れて溶かす。
3シークワーサーゼリー仕上げ
調理手順２のものに、水250ccと絞ったシークワーサーを入れて混ぜる。容器に注いで1時間〜2時間冷やして出来上がり。
4★カルピスヨーグルトゼリー
ヨーグルト250gとカルピス100gをボウルに入れる。
電子レンジで600W15秒×２温める。
※人肌くらいの温度になるまで！
5ゼラチン
水30mlとゼラチン5gをかき混ぜ、電子レンジで600W10秒温める。
6カルピスヨーグルトゼリー仕上げ
調理手順４と調理手順５を混ぜ合わせる。
それをこしてサラサラにする。
容器に入れて出来上がり！
7〜全体の仕上げ〜
薄切りにしたシークワーサーとミントを飾って出来上がり！！
お料理のポイント
シークワーサーゼリーとカルピスヨーグルトゼリーを層にして上に薄切りにしたシークワーサーを乗せることで映えること間違いなし！！
シークワーサーを他のフルーツに変えたりカルピスやヨーグルトの味を変えてみたりと自分の好きなようにアレンジし放題♡
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アーミー凄い
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