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2020.10.29

カンダバーガレット

カンダバーガレット

#おきレシコンテスト

2020.10.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

カンダバー 40g
ハム 4枚
牛乳 100cc
小麦粉 50g
オリーブオイル 大さじ2
2個
チーズ 60g
適量
胡椒 適量
トマト 2分の1個

作り方

1具材①

フライパンでカンダバー、ハムを塩、胡椒で味調節しながら炒める。

2生地

ボウルに牛乳、小麦粉、塩の順に入れて中火で温めたフライパンに生地を流し込み生地が焼けたら①とチーズで壁を作り真ん中に卵を割り入れ蓋をする。

3仕上げ

白い幕が張るまで火を通したら、生地を端から折り畳む。皿に盛り付け、トマトを飾り完成。

お料理のポイント

生地の裏面が焦げやすいので、火の調節しよう!

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