旨味アップしたえのきが手軽に摂れる味噌汁です。
「えのきは冷凍すると旨味が増す」と聞いたことがあって、旨味アップしたえのきを手軽に食べようと思い作りました。 お好みでねぎを散らすと美味しいです。
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ナンプラーで一味ちがう逸品☆
シマナーとハンダマ白和え赤モーイ添え
麩を使った沖縄の定番おかず
まーさんレポート
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