旨味アップしたえのきが手軽に摂れる味噌汁です。
「えのきは冷凍すると旨味が増す」と聞いたことがあって、旨味アップしたえのきを手軽に食べようと思い作りました。 お好みでねぎを散らすと美味しいです。
レポートするにはログインが必要です
コメントするにはログインが必要です
ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
フコイダンたっぷり美味くて健康になる!
中はしっとり、衣はサクサクの天ぷら
肉じゃがを魚でやってみたら。。。♪
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です