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- 鳥胸肉を使った野菜炒め
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 300 Kcal |
材料 （1人前）
| 鳥胸肉 | 100ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 4分の1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ2分の1 |
| コチュジャン | 小さじ2分の1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
1食材を切る
胸肉、キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにします。
2肉に下味をつける
胸肉をボウルに入れそこに、コチュジャンとすりおろしにんにくを入れてよく混ぜます。
3炒める
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱して胸肉に焼き色がつくまで焼きます。焼けたらキャベツと玉ねぎを入れ火が通るまで炒めます。炒まったら皿に盛り完成です！
お料理のポイント
しっかり肉に下味をつけることです！
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