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2020.10.15

島野菜とカマンベールチーズのパングラタン

島野菜とカマンベールチーズのパングラタン

#おきレシコンテスト。年末に向けてホームパーティーの一品にぴったりです!

2020.10.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

フランスパン(今回使用したのは30センチ) 一本
ホワイトソース 2分の1缶
カマンベールチーズ 半分を4カット
島野菜類(オクラ、シカクマメ、カボチャ、人参、なす、赤ピーマン) 各野菜適量

作り方

1フランスパンの中身をくり抜く

フランスパンの横側にナイフで切れ目を一本入れる。パンの上から形に沿って切れ目を入れくり抜く。

2ホワイトソースとチーズを敷きつめる

フランスパンの中身をくり抜いた所にホワイトソースを敷きつめて、カマンベールチーズを等間隔に並べる。

3島野菜類を盛り付ける

島野菜類はあらかじめ軽くボイルしておく。そして、ホワイトソースとチーズの上に、島野菜類を彩り良く盛り付ける。

4オーブンで焼く

盛り付けたパンを180度に温めたオーブンに入れカマンベールチーズがトロければ出来上がりです。

お料理のポイント

島野菜類は家の冷蔵庫に有る物で良いので手に入る旬の野菜などを使ってオリジナルのパングラタンを作って楽しんで下さい。

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