ゴーヤの種♪
ゴーヤをスライスして干して、
お茶を作ってみたのですが、
種って、ポリポリそのまま食べても、
おいしいんですね~~
種にもビタミンCなどの、
栄養がたっぷりなんだそうです。
簡単レシビはこちらにアップしました。
↓
ゴーヤーナッツ塩ゴマ風味
https://www.okireci.net/recipe/3654/
ゴーヤー茶のほうですが、
スライスし、
干して乾煎りした実の部分は、
こんなビンに入れて保存。
夏場に良くいただく、
麦茶やそば茶にブレンドしようと思ってます。
すごく体にいいんですものね~
・・・♪♪・・・
皆様、
台風、
大丈夫でしょうか。。
大丈夫なことをお祈りしてます。
oishippoの住む熊谷は、
かなりのむし暑さとなってます。
むし暑さにまだ慣れていないため、
息子も先日、
体育祭の時、熱中症になりました。
幸い少し寝て治ったようです。
暑さもすごいですが、
最近、お天気も急に嵐になったりします。
キモノ好きなoishippoですが、
晴天の日、
支度を整え、
外に出ると、
あ~~~行く先の空が、
まっくろ~~~汗
雷雨ですね。
最近の雷雨ときたら、
ものすごいので、
雨戸を締め、洗濯物を入れて、
着替えて出直しました。
我が家は数年前に、
竜巻に被災したことがあります。
家族全員、
怪我もなく無事でしが、
ほんと、
今考えると、
家が少しダメージがあったくらいで済み、
良かった。
つくづく思います。
「おいしいものがあるだけで、今が一番幸せ♪」
こんにちは~oishippoです。
たくさん作って冷蔵庫へ。
こんな感じで、
アイスクリーム♪
ワインに漬け込んだ、
