生春巻きの皮で揚げ春巻きにしました。
手作りスィートチリソースを添えて。
葉っぱでくるんで食べると、
とってもヘルシーですねぇ。
もちろん、
ソースにinしたのは、
島とうがらし。
島とうがしって、
辛いけど味に深みがあって、おいしいな~
ソースのレシピはおきレシにアップしましたよ~
↓
https://www.okireci.net/recipe/3881/
春巻きのレシピはoishippoの本館ブログにアップしてます。
↓
http://kimonoppo.exblog.jp/18409462/
先日、
小さなマンゴーを初めて食べました。
手のひらサイズでした。
マンゴーはヨーグルトと一緒に食べるのが大好き。
いつもは、
ドライマンゴーをヨーグルトに入れておきます。
ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸い、
濃厚なヨーグルトになり、
マンゴーは水分をすって、
ぷるぷるとおいしいの~~!!!
でもでも、
やっぱりフレッシュはおいしい~!
しかも、
台湾産しか口にしたことなかったので、
沖縄産のマンゴーの
極上な味に家族で目をまるくして、
♪♪感動でした~♪♪
きっと丁寧な作業で作られてるのでしょうね。
ごちそうさま~
ここ、埼玉県熊谷は、
今日も、朝7時から31度。。@o@:
oishippoの住むあたりは、
こんにゃく、ねぎ、山芋、うどん、
そんなものがおいしい地域なんです。
沖縄のフルーツと比べると、
華やかさにかけるな~~笑
でも、
地味なこんにゃくも、
アイスクリームになってれば、
華やかでしょ??
これ、さっぱりしておいしいです。
お腹の掃除にもいいしね~
ヘルシーおやつを昨日はいただきました。
暑さにまけないよう、
食生活をいろいろ工夫してます~
暑さに負けずにお互いがんばりましょうね!
