ゴーヤのオイスター炒め。
にんにくと、
黒ごま。
黒ごまのぶちぶち感がアクセントです。
ゴーヤと黒ごまってあうと思うんですぅ。
レシピはおきレシにアップしました。
ゴーヤのオイスター炒め
↓
https://www.okireci.net/recipe/3645/
ゴーヤは、
ビタミンCが豊富と聞いてから、
紫外線の強いこの時期、
毎日でもいただきたいです。
最近は、こんな切るだけのおつみまを、
ワンプレートにささっと用意して、
泡の出るのを楽しんでます。
その間に、
煮込んでた肉じゃがや、
魚グリルの魚が
でき上がるという感じ。
もう、
待てなくてね。
すずむしっぽ夫が。
笑
うそです、
待てないのは、ワタクシ。
笑
海なし県、埼玉在住なので、
海に憧れてま~す。
なので、
貝殻を飾ってます。
青い砂地のような感じの、
キャンドルと一緒に飾ってるんです。
若い頃は、
ダイビングなどしてたのですが、
もう、
いろいろと、
できましぇん。。涙
海の香りに包まれたいな~
ゴーヤーをオイスターソースで
炒めるのですね~ (。・∀・)
これからの季節泡が出るのが美味しいですよねっ。
おつまみも、とってもおしゃれですね~。
盛り付け方、参考にさせて頂きますっ φ(・ω・。)
*hachiさん
そうなの。。働く糧が泡です。笑
こういうワンプレート、流行ってるし、洗い物が少なくすんで楽なんですよ~