沖縄の皆さん、
おきレシファンの皆さん、
はいたい!
あんこママです!
昨日のJ-Waveの放送を聞いていただいた皆様、 ありがとうございました。
放送中に、FBやTwitter、ブログのメッセージを通じて
「いま、聞いてるよ!」 と…
たくさんのメッセージを頂き、とっても嬉しかったです。
私もリアルタイムで聞いてて緊張しました(笑)
収録時間は1時間半でしたが、オンエアーではちゃんとコアな部分がキチンと編集されてました。さっすがプロです!
放送でご紹介した「サーターアンダギー」のレシピをおきレシさんでもシェアさせて頂きますね。
★サーターアンダギー
かなり基本的なレシピですが、とっても美味しくできる魔法のレシピです♪
外はカリカリ、中はふんわり出来上がります。
ぜひおうちでも沖縄気分♪♪♪味わってくださいね!
さて、J-wave放送の日、
宮古島のおばぁから宅急便が届きました!
「庭にあったのをまとめて送ったよ〜」とのこと。
感謝感謝です!
私の大好きなハンダマ♪
熟れかけているゴーヤ♪
オレンジになるまで追熟させて、わたごと天ぷらにする予定♪
ナーペラーも♪
パッションフルーツ! これは確かに庭になっているを見たことある。
だんなッチの大好きな宮古そば(汁つき)
そばに入れたりする、いつものでっかいかまぼこ。
うちでは大根とお出汁で煮込みます。
私たちの大好きなものばっかり♪
おばぁ、いつもありがとう!
ところで、おばぁから5歳男子ばぶゾーへのプレゼントは…
な、なんとセミの抜け殻onういきょう(ディル)!
「庭のさ、ういきょうの上にセミの抜け殻がひっかかっててさー。
珍しいから、そのまま送ったよ〜」と、おばぁ。
ばぶゾー、大コーフン!
明日、保育園に持って行き自慢する予定だそうです(笑)
沖縄ではもう、セミが鳴いてるってことなんだね…。
すごいなぁ。。。
最後まで読んでくださり、本当にありがとうございます!
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こんにちわ
J-Wave聞きたかったのですが、方法がわからず聞けませんでした。サーターアンダギーを紹介したんですね~
私の大阪の友人もサーターアンダギーが大好きで3ヶ月に1度くらい30~40個ほど送ります。友人曰く「牛乳と最高に合う」そうです。しかも最近は「あそこのお店のがいい」とか指定までしてきますよ。
一度、サーターアンダギーの素を送りましたが、「美味しく作れない」との事でしたので、次はあんこママさんのレシピに誘導しようと思います。
あと、沖縄のセミはガンガン鳴いていますよ。
あまりイメージできませんが東京にもセミっているんですか?
ちなみに先週、伊江島の方に行きましたが、まったくセミが鳴いていないことに驚きました。
Kamさん、
ご無沙汰してます
コメントありがとうございます。
J-waveはさすがに沖縄では聞けないですよね。
録音したものをもらったらコピーして送りますね。
サーターアンダギーはお店によって全く味が違いますよね。
ぜひお友達にオススメしてくださいませ。
セミ、沖縄はもうすごいでしょうね。
いつか夏に行った時には、これは騒音に近いなぁと思いました(笑)
東京にセミいます。我が家の近くの西新宿でも8月になればかなり鳴いてます。親戚が住んでる東京23区外の地域では沖縄ほどではないですが、たくさんい
ます。
神社の参道とかに抜け殻がたくさん落ちてたりして怖いですよ(笑)