沖縄の皆さん、
おきレシファンの皆さん、
はいたい！
あんこママです♪
東京はデージ寒いんですけども、まだ雪は降りません。
沖縄は寒い日もありつつも、除湿をかけている日があるとか…？
さすが、うちなーやっさ〜♪
さて、あっという間に今日は大晦日ですね。
掃除したり、年賀状を書いたりしながら、
気づいたら、あらっ、大晦日？
うっそぉー。
今年の２月から、こちら「おきレシ」さんでブログを書かせていただき、
様々な素晴らしい出会いがありました。
皆さんに支えられて、様々な経験をさせていただいた貴重な一年でした。
毎回、読んでくさだっている皆様、
いつも「いいね！」してくださる皆様
「おきレシ」スタッフの皆様
今年は本当にお世話になりました。
ありがとうございました。
来年も頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします♪♪
さて、今年最後のレシピはこちらです♪
★島人参のきんとん
甘みが強く、臭みの少ない島人参だからこそできるレシピです！
まさか人参でできるとは思わなかったでしょぉ〜。
これも意外に美味しくできましたよっ♪♪
さて、関東の皆さんはもう年越しそば、お召し上がりのことだと思いますが、
我が家ではジューシーです♪
年越しはやっぱりジューシーでしょ！
島人参とタイモ入りです。
レシピは今度、あげておきましょうね。
皆様、どうぞよいお年をお迎えください。
