沖縄の皆さん、
おきレシファンの皆さん
はいたい！
あんこママ… やさ！
10/27（土）、10/28（日）
千葉ガスさんの「ガス展」にて
「あんこママの沖縄料理クッキンングショー」
無事終了いたしました！
スタッフの皆さま、
お越し頂いたお客様
本当にありがとうございました！
10／27（土）千葉ガスリビング四街道にて。
10/28 千葉ガスリビング八千代台にて。
あんこママ、準備中〜♪
こちらでも沢山のお客様にお越し頂きました。ありがとうございました！
午後は雨の予報でしたが、午後にはさらにたくさんのお客様が最後まで見てくださいました！
今回のクッキングショーのメニュー
定番のラフテー♪
器は壺屋焼の赤絵皿（中央に「祝」の文字）
アンティークの品で入手先は不明です、すみません。
パパイヤチャンプルー
沖縄ホーメルさんの「コンビーフハッシュ」を使って、超沖縄味♪♪♪
器は金城焼魚紋の皿 金城敏信作
数ある魚紋の器でも、敏信さんの魚紋が一番すきです。
敏信さんの窯は宮古島にあり、通信販売などは行っていないそうです。
おばぁの味♪♪ジューシー
器は壺屋焼陶眞窯の魚紋マカイ
壺屋やちむん通りの「ギャラリー群青」さんにて入手できます。
もずくの天ぷら
器はみやこ焼「ゆうなの葉」のお皿。
宮古島でしか採れない土を使って作るみやこ焼きはこちらから【リンク】
今回のショーでは使った器の事を知りたい！というお客様もいらっしゃいましたので、
器の入手先もご紹介させていただきました！
また、私が着用していた紅型（万寿菊）エプロンについてのご質問も沢山いただきました。
これは友人が作ってくれたものなのですが、近日販売されることになりましたので、詳細が決まりましたらご報告させていただきます。
(恥ずかしいので、じらは隠してみたやさ♪）
感謝感謝の週末でした。
皆さま、本当にありがとうございました。
あんこアンマーが週末お仕事三昧だった頃…
我が子ばぶゾーとだんなッチは、
ちょうど新宿に来ていた沖縄ヒーロー「琉神マブヤー」と写真を撮っていました♪
ほぼフルメンバーではないか！ すごい！
良かったね♪
★西新宿で沖縄料理 一緒に作りましょう♪♪
料理教室 Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！
★あんこママ家の晩ご飯と５歳ばぶゾーの名言集のブログです
おぉ～そういう風なクッキングショーだったんですね♪
実際に見てみたかったですよ～
お料理の評判も気になりますね～
沖縄では、もずくの天ぷらは、普通にありますが
県外でも天ぷらにしたりするのでしょうか？
沖縄ではマブヤーのイベントの時には写真撮影に凄い行列ができますよ～
しかも子供や親子連れ以外に大人も普通に並んでいます。
Kamさん
コメントありがとうございます〜！
無事終了いたしました！応援ありがとうございました！
もずくの天ぷらを食べるのは初めてという方がほとんどで、塩蔵もずくや生もずくの存在すら知らなかったという方も多かったのにはしかみました。
こちらでもずくは三倍酢に漬かっているものがほとんどなので…。
マブヤーのイベントには私も行きたかったですよ〜。
生ガナシーに会いたかった〜！
東京でも新作のマブヤーの放送が沖縄と同じタイミングでされていますので、最近はよく知られています。