沖縄の皆さん、おきレシファンの皆さん
はいたい！
東京も梅雨入りしましたよ〜♪
あんこママです！
ところが今年の梅雨は寒いんです…。。。
ヘンな天気です。。。
今日のお料理はこちらです！
じめじめを吹き飛ばす！
★ハンダマの生春巻
ハンダマをさっと茹でたものを生春巻にしました！
手作りの「スイートチリソース」でおいしく頂きましょう♪♪
生春巻だとお野菜がたっぷり食べれていいですよね！
ただライスペーパーの扱いが難しいのですが、初めての方にもわかりやすく巻き方も載せておきました。
さてさて、先日
イギリス人のお友達 Lちゃんのおうちにお呼ばれして
「イングリッシュ・ブレックファスト」を頂いて来ました。
「イギリス式朝ご飯」 ってところですね。
特注の脂少なめのハーブソーセージ
イギリス製の缶詰のビーンズwithトマトソース
キノコのバターソテー
トマトのハーブオイル オーブン焼き
特製ベーコン
絞り立てオレンジジュース
まるでホテルの食事〜♪
でも、タンパク質ばっかり（笑）
さらに
手作りスコーン
クロテッドクリーム（スコーンにはこれですよ〜♪）
Whittaredの紅茶！
スコーンを作るのをお手伝いしてきました。
で、本当は６cmのセルクルを私が持って行く約束だったのにすっかり忘れてしまったので、
Lちゃんの持っている１０cmセルクルで抜いたので、
こんなに大きいスコーンになってしまいました（汗）
でもサクサクでとっても美味しかったです！
イギリスで食事した気分でした〜♪
夜までおなかいっぱいでした（爆）
★西新宿で沖縄料理 一緒に作りましょう♪♪
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お陰さまで6月は満席になりました！
7月分募集中です♪♪♪
★あんこママ家の晩ご飯と４歳ばぶゾーの名言集のブログです
沖縄風生春巻きいいですね。
スイートチリソースの作り方ものっているのが
とてもありがたいです。
イギリス人のお友達との料理写真がカッコいいです。
ブレック・ファスト、スコーンのお写真に
使用されているお皿やコップ、置かれているフルーツが、
外国っぽくてあこがれます。
そんなオシャレな生活がしてみたいです。
＞Kamさん
いつもコメントありがとうございます！
生春巻ならハンダマも美味しく食べれますよぉ！
スイートチリソースも混ぜるだけで簡単ですのでぜひおためしください♪♪
イギリス人のLちゃんはとってもセンスがいいので、おうちも食器もすべてシンプルで美しいです。私もそんな生活してみたいです（笑）