早いもので5月も中旬になりました。
今年は梅雨入りが遅いみたいですね。
梅雨時期に気をつけたい
お弁当作りのいくつかのポイントは
●必ず冷ましてから蓋をしめる
●水分の多い物は入れない
●生野菜は入れない。
もし入れる場合は鮮度の良いレタスやトマト。
これらはしっかり水分をふいてから詰めます。
●練り物は傷みやすいので鮮度のよいものを入れる
●果物は別の容器に入れる
これらを注意すれば食中毒などの予防になります。
おにぎりなどもラップをして握る事で
雑菌の繁殖を抑える事ができますので
手で直接握らないようにしましょうね♪
数年間お弁当作りをしてきて沢山グッツが増えましたが
先日断捨離しました!!
引き出しのクロスの下のかごはこんなかんじです。
使わない調味料ケースや、お弁当箱を処分して
本当に良く使う物だけ残しました。
シンクの下の引き出しにおさまる程度にして
開けっ放しでも調理が出来るようにしています。
朝ごはんを作りながらのお弁当作りですから
なるべくキッチンは散らかしたくないし
段取り良く仕上げてたいですよね♪
そういうスペースが無い方は
カゴなどに一まとめにしておくと便利です。
無理なく、段取り良、楽しんで作る事が一番ですから☆
By ako
