レシピを投稿する
2020.09.22

島らっきょうの卵塩炒め

島らっきょうの卵塩炒め

#おきレシコンテスト

2020.09.22
752
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

島らっきょう 好きなだけ
1−2個
ごま油 適量
塩・胡椒 適量

作り方

1島らっきょうを繕う

これが一番面倒です。すでに処理済みのものがあれば、それを買った方が楽なんですが・・。

2フライパンで島らっきょうを炒める。

軽く、ごま油をしき、島らっきょうを炒めます。 ここで、簡単に塩胡椒で味をつけます。

3卵と絡めて炒める

卵を割り入れ炒めます。 しっかりめの味付けが良い場合には、先に、卵にも、塩胡椒や、めんつゆなどで味をつけておきます。

4完成

お皿にもって完成。 花かつおを、ちらしても美味しいです。

同じ食材のレシピ

2014.11.26 銀鮭の漬け丼

おきレシ32号掲載レシピ。

2012.04.02 もずくカクテル

和風の味付けですが、見た目は洋風!?

2013.08.13 うりずん豆のあんだんす和え

あと一品という時に♪ 超簡単!

2011.07.27 オクラ入りだし巻き卵

オクラを入れてみました!