レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.02.01

さんまのはちみつ×梅蒲焼き。

さんまのはちみつ×梅蒲焼き。

青魚が苦手なちびっこにも◎

2016.02.01
205
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

さんま ２尾
梅干し 中粒２コ (塩分８％のものを使用)
はちみつ 小さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 適量
油 大さじ１

作り方

梅干しは種をとってたたき(みじん切りペースト状)、はちみつと酒を混ぜます。
さんまは三枚に下ろし、両面に片栗粉をふります。
フライパンに油を熱し、中火で２のさんまを両面焼いたら、弱火にして１の調味料を投入、30秒ほど煮詰めからめて完成です。

お料理のポイント

梅とはちみつの効果で青魚のにおいが気になりません。
さんまのタウリン＋梅干しのクエン酸で疲労回復効果も☆

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

さんま

同じ食材のレシピ

2012.12.07 マグロの竜田揚げ

簡単♪さくっとジューシー＾＾

2014.08.20 ゴーヤーポークピカタ

お弁当、おつまみにもいいですよ!

2013.08.31 ゴーヤーとタコのピンチョスもずくソース

簡単、おいしい、オシャレ!

2014.05.13 マグロのづけ丼

マグロを使ったレシピ