ミーバイの煮付け

フライパンに切れ目入れたホイルシートを敷き、その上に魚を乗せ調味料を入れアルミホイルで落し蓋をする。中火で沸騰させ、煮汁がことことしてきたら弱火にして15分程度。

煮汁が少なくなって来たら、煮汁をスプーンなどでかけ煮詰める。

皿に盛り付ける。