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- カレーご飯のパンロールフライ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3～4人分）
| ご飯 | 1カップ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| 合挽き肉 | 150g |
| カレールー | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| しょう油 | 小さじ1 |
| 食パン | 6枚きり(1斤分) |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 塩 | 適宜 |
| 油 | 少々 |
作り方
食パンは耳を切り落とし、中央に包丁目を 2～ 3本入れる。
1.を麺棒で 4mmくらいの厚さになるように縦、横にのばす。
フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎ、肉を炒め、カレールーをいれ、ソース、しょう油を入れる。
味をみて、薄ければ塩で調味し、ご飯を加えサッと炒める。具をパンにはさみ、形よく巻き、のり状にした小麦粉でとじる。
4.を小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油できつね色に揚げる。
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