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調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
グルクマ
200g
ヨーグルト
50g
ジャガイモ
中1個
玉ねぎ
中1/2個
パセリ
15g
片栗粉
大2
マヨネーズ
50~80g
パン粉
適量
作り方
1
手順1
魚は刺身位の厚さに切って、塩コショウして10分置いて水分を拭き取り、ヨーグルトをまぶしておく。
2
手順2
ジャガイモは5㎜位の角切りにしてレンジ半生状態。
3
手順3
玉ねぎ、パセリはあらみじんにして片栗粉をまぶしてマヨネーズで和える。
4
手順4
耐熱皿にパン粉を敷き、魚をそのまま上に並べて、ジャガイモマヨネーズ和えを重ねてオーブントースターで10~12分焼く。
お料理のポイント
見た目はグラタンです。
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