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- セイイカのローゼルいため
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| セイイカ | 1パック |
|---|---|
| モヤシ | 1袋 |
| ピーマン | 4個 |
| ローゼル塩漬け | 4個分 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
1手順1
セイイカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。油にニンニクを入れ香りが出たらイカ、ピーマン、モヤシをいため、塩・こしょう、ローゼルの塩漬けで味付けする。(味付け 塩は少なくする)
お料理のポイント
・ローゼルの酸味がイカのくせをなくし食べやすくしてくれます。
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まーさんレポート
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