レシピを投稿する
2011.01.06

田芋でんがく

田芋でんがく

2011.01.06
30642
1
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

田芋 200g
砂糖 80g
小さじ1/3
しょうが汁 大さじ3

作り方

田芋は皮をむき、2cm角切りにして 5~ 10分茹でる。
煮汁を田芋がつかる程度残し、茹でこぼす。 分量の砂糖を加え、弱火でゆっくり煮る。
木杓子でかき混ぜながら塩少々を入れ、自然に半潰しになる様にキントン位の硬さに練り上げる。
仕上げにしょうが汁を加える。

同じ食材のレシピ

2016.01.18 茶碗蒸し

もずくあんも美味しいよ

2016.10.06 ナーベラーとミジュンのミルフィーユ

美味しさ重ねて、イタリアン!

2011.07.30 新城かぁちゃん直伝「ひらや〜ち〜」

沖縄のおやつといえば「ひらや〜ち〜」!

2012.04.12 KANたん!もずくのひんやりスープごはん

缶詰で簡単、火を使わずに作る元気ごはん