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味の素
2015.01.16
319
0
0
調理時間:
25分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
鶏もも肉
240g
白菜
1/4株(500g)
にんじん
1/2本(75g)
しいたけ
4枚
長ねぎ
1本(100g)
にら
1/2束(50g)
■《A》
水
720ml
「鍋キューブ」濃厚白湯
4個
作り方
1
手順1
鶏もも肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cmの長さに切る。
2
手順2
鍋に《A》を入れて火にかけ、煮立ったら①の鶏もも肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・長ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、①のにらを加えてサッと煮る。
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