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2014.12.29

豚キムチと餅の韓国海苔巻き

豚キムチと餅の韓国海苔巻き

おきレシ37号掲載レシピ

2014.12.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

切り餅 4個
韓国海苔 適宜
■《豚キムチ》
白菜キムチ 120g
豚バラスライス肉 80g
ニラ 30g
しょうゆ 適量

作り方

1手順1

豚キムチ炒めを作る。一口大に切った豚肉を炒め、キムチを加える。炒め合わせたら食べやすい長さに切ったニラを加える。味を見て、しょうゆで調整する。

2手順2

切り餅を棒状に切り(1個を縦に3~4等分)フライパンで香ばしく焼く。

3手順3

器に盛り付け、豚キムチ炒めと焼いた餅を韓国海苔で巻いていただく。

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