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- ナーベーラーのペペロンチーノパスタ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ナーベーラー | 1本 |
|---|---|
| オイルサーディン | 2尾 |
| にんにく | ２かけ |
| パスタ | 2人分 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 白だし | 大さじ1 |
作り方
1手順１
パスタをゆで、ナーベーラーは輪切りに、にんにくは刻んでおく。
2手順２
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれ香りが出てきたら、オイルサーディンをいれ、崩すように炒める。
3手順３
フライパンにナーベーラーをいれ、半透明になるまで火を通す。※オイルサーディンが爆発することがあるので（笑）、ふたをしたほうがいいです。
4手順４
ナーベーラーに火が通ったら、パスタをいれ、全体的に和える。塩コショウと白だしをいれ、さらに和えるようにして、味がまわったら出来上がり。
お料理のポイント
ナーベーラーは薄めの輪切りにしたほうがおいしいです！
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