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2014.05.15

セーイカソーセージのジャーマンポテト

セーイカソーセージのジャーマンポテト

セーイカソーセージでイカの風味を♪

2014.05.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

セーイカソーセージ 200g
じゃが芋 3個(中)
人参 1本
にんにくの葉 1/4束
コンソメの素(マグカップ半分の湯でとかしておく) 1個
カルダモン 小1/3
オリーブオイル 大1
塩、こしょう 少々

作り方

1手順1

人参は皮をむき、斜め薄切りにし、じゃが芋は皮をむいて6等分、にんにくの葉は3cmにカット、セーイカソーセージは斜めに2等分する。

2手順2

じゃが芋は電子レンジで蒸す。

3手順3

熱したフライパンにオリーブ油を入れ、セーイカソーセージ、1、2、を加えて炒め、コンソメをといたものを注ぐ。

4手順4

鍋に蓋をして5~7分蒸して塩、こしょうで味をととのえて完成。

お料理のポイント

セーイカソーセージでちょっと風味の変わったジャーマンポテトを楽しんでみては♡

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