調理時間: | — |
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カロリー: | — Kcal |
紅芋 | 300g |
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ミント | 1gほどの葉を20~30枚 |
きび糖 | 大さじ3 |
はちみつ |
ミントとは芋が熱いうちに加えないと香りがでませんので早めに加えてください。
もっと甘めがよい人はきび糖多めにしてもいいかもしれません
素材の味が生きてて大好きなサラダです。
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
まーさんレポート
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