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スパイシー秋刀魚入りサラダ
2013.11.20
スパイシー秋刀魚入りサラダ
おきレシ11月号記載レシピ
しましま
2013.11.20
160
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
開き秋刀魚
1尾分
ベビーリーフ
2パック
マジックソルト
適量
小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ2
■A
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
酢
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
1
1
秋刀魚は半分に切ってマジックソルトを適量ふる
2
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、秋刀魚に小麦粉をまぶして両面中火でこんがり焼く
3
3
洗って水けを切ったベビーリーフを器に盛り付け、1㎝幅に切った秋刀魚とAを加えさっくりと混ぜ合わせる
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