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2011.02.23

にがなの和え物

にがなの和え物

2011.02.23
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材料 (2人分)

にがな 100g
豆腐 1/3丁
■調味料
味噌 30g
白ごま 6g
サラダ油 大さじ1/3
ピーナッツバター 30g
だし汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/3

作り方

にがなを洗って千切りにして水でさらし水気を切っておく。
豆腐を湯通しして適当な大きさにつぶす。
ボールに調味料をいれ混ぜ合わせる。
1.と 2.と 3.を混ぜ合わせて盛り付ける。

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