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調理時間:
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材料
(
4人分
)
にがうり
1/2本
しらす
30g
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
コチジャン
小さじ1
作り方
にがうりは、種とわたを出して薄くスライスし塩で軽くもむ。
水でさっと塩を流し水気を切る。
ボウルににがうり・しらす・レモン汁・コチジャンを入れてさくっりと和えて仕上げる。
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